HERZLICH WILLKOMMEN

im Restaurant & Eiscafé am Uhlenhorst in Kleinmachnow.

Wir sind seit 1951 ein familiengeführtes Unternehmen, welches sich stets weiterentwickelt hat und immer in Bewegung ist. Frische Produkte aus der Region, vielfach aus biologischem Anbau zeichnen uns besonders aus. Die Eisproduktion erfolgt nach traditionellen Rezepten mit natürlichen Zutaten. Alle Rezepte sind streng geheim und bleiben in der Familie. Im Laufe der Zeit werden sie permanent verfeinert. Zum Beispiel liefern Vanilleschoten aus Haiti mittlerweile das Aroma fürs Vanilleeis.

Besondere Freude haben wir an der Entwicklung von kreativen, ausgefallenen Sorten wie Aroniabeereneis, Erdnuss-Karamell, Limette-Ingwer, Himbeer-Minze oder auch ganz aktuell die schmackhaften Sorten aus Ziegenmilch.

 

Am 27. Mai 2017 findet in unseren Räumen um 13.30 Uhr eine Fotoausstellung MARTA DE LA TORRE statt. Wir freuen uns auf Euch!

›› Flyer

Das kleine Traditions-Restaurant an der Uhle

Die KÜCHE ...

Beim Kochen setzen wir auf frische Produkte, wenn möglich natürlich aus der Region. Garnelen & Lachs aus Biologischer Zucht, frisches Gemüse & Vollkornnudeln, um nur einen Teil zu nennen, werden in unserer Küche schmackhaft auf den Teller gebracht. Genausso wie die saisonalen Höhepunkte, wie der Beelitzer Spargel, Pfifferlinge & in der Weihnachtszeit der knusprige Gänsebraten. Wir kochen jedes Gericht á la minute. Somit bitten wir um
Verständnis, wenn es einmal etwas länger dauert.

 

EINE KLEINE AUSWAHL AUS UNSERER SPEISEKARTE ...

HAUSGEMACHTE HAMBURGER mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

  • Cheeseburger Spezial mit Bacon und einem Spiegelei
  • Italien Burger mit Mozzarella und Pesto
  • Vegetarische Burger mit gegrilltem Halloumi

KLEINE GERICHTE

  • Tagessuppe mit Baguette & Dip
  • Bunte Salatschale mit Tomaten, Gurken, Oliven und gebackenem Ziegenkäse
  • ofenfrische Baguettes belegt mit Salat, Tomate & Oliven, Parmaschinken & Parmesan

HAUPTGERICHTE

  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit knusprigen Bratkartoffeln
  • Königsberger Klopse mit Kräuterkartoffeln und Salat
  • Bauernfrühstück mit knusprigen Bratkartoffeln, Bacon und Zwiebeln

WARME DESSERTS

  • Warme Waffeln mit Früchten, Vanillesauce und Sahne
  • Warmer Apfelstrudel mit Vanille- und Nusssauce, Eis & Krokant
  • Kaiserschmarrn mit Pflaumenröster

 

Unsere vollständige Speisekarte finden Sie hier als pdf

Frische Produkte aus biologischem Anbau

Eislabor

Bei der Herstellung unseres Speiseeises legen wir großen Wert auf beste Qualität und hochwertige Zutaten. Konservierungsstoffe finden bei uns keine Verwendung! Als Basis unseres Milcheises nutzen wir ausschließlich BIOMILCH, frische Sahne & Zucker. Bester Kakao & echte Bourbon Vanille runden den perfekten Eisgenuss ab. Bei unserem Fruchteis verzichten wir ganz und gar auf Laktose. Durch viele frische Früchte entsteht ein erfrischendes Eis, dass nicht nur schmeckt sondern auch viele Vitamine hat.

Mit diesem Eis kreieren wir unsere Eisbecher. Jeder wird individuell für Sie zubereitet. Haben Sie etwas Geduld und freuen Sie sich auf dem Moment, wenn er vor Ihnen steht.

Unsere aktuelle Eiskarte finden Sie hier als pdf.

ausgefallene Buffets und Fingerfood

Catering

Für Ihre besondere Feier zu Hause hält unser Cateringservice eine Auswahl an Büffets bereit. Feste wie Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage liegen uns ganz besonders am Herzen. Wir wissen: Vertrauen steht hier an erster Stelle. Unser Küchenchef Michael Klassen gestaltet und dekoriert kreatives Fingerfood oder auch aufwendige Mehrgängemenüs und steht Ihnen gerne hilfsbereit zur Seite.

Wünschen Sie sich eine Feier bei Ihnen im Haus? Dann sorgen wir auch dafür, dass nach dem rauschenden Fest alle Spuren bereinigt werden. Ob glamourös oder bodenständig, wir stehen Ihnen mit kreativen Ideen bei der Planung und Umsetzung zur Seite. Gerne können Sie auch Ihr eigenes Menü oder Büffet zusammenstellen.
Wir sorgen vor Ort für das Wohlergehen Ihrer Gäste, sodass Sie Ihr kulinarisches Fest in vollen Zügen genießen können.

AKTUELL - SAISONAL - BIOLOGISCH

FRÜHLING ...

Frühlingsverkündung

Die Erde sagt es den Lerchen an,
dass der Frühling gekommen sei,
da schwingt sie sich himmelan
und singen es laut und frei.
Es hört´s der Wald, es hört´s das Feld,
die Wiesenblumen und Quellen,
und endlich hört´s die ganze Welt,
auch der Mensch in seinen Zellen.
Der Mensch hört es zuletzt und sieht
nur, wie der Frühling ihm entflieht.
                        -Hoffmann von Fallersleben-

Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Genießen Sie unsere kreativen Spargelgerichte im Frühling.
Der warme Winter beschert uns bereits früh den frisch
gestochenen Spargel aus Beelitz. Beelitzer Spargel ist auf Grund
seines kräftigen, nussigen Geschmacks weit und breit geschätzt.
Von April bis Juni dauert die Spargelsaison.

Das Beelitzer Anbaugebiet mit den sandigen Böden bieten beste Wachstumsbedingungen für das königliche Gemüse.

Lassen Sie sich überraschen von unseren kreativen Kreationen
rund um den Spargel.

 

 

 

 

 

Sommer – Sonne – Eismanufaktur

WIR FREUEN UNS AUF SIE ...

Restaurant & Eiscafé Kleinmachnow

Uhlenhorst 2
14532 Kleinmachnow

Tel. 033203 22344

www.eiscafe-kleinmachnow.de

Email: mail(at)eiscafe-kleinmachnow.de

 

AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag - Sonntag: ab 11.30
Montag: Eis Ausser-Haus von 13-18 Uhr

 


Impressum

Restaurant & Eiscafé Kleinmachnow
Uhlenhorst 2, 14532 Kleinmachnow, Tel. 033203 22344
www.eiscafe-kleinmachnow.de

Inh. Peter Klassen

StNr.: 046/239/06154

Fotos: www.fotolia.de

 

Realisierung und technischer Betrieb der Website (inhaltlich nicht verantwortlich):
A R T U. S. grafik print webdesign
Wolfswerder 56 I 14532 Kleinmachnow I Tel. 033203-82966 I Fax 033203-82967 I www.artusberlin.de

 
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